TRAMÍN ČERVENÝ výber z hrozna 2024, Movino

Táto odroda patrí medzi najstaršie a najkvalitnejšie odrody. Podľa niektorých prameňov sa odroda rozšírila z dnešného Talianska - južného Tirolska. Z okolia obce Termeno (Tramín) v oblasti Alto adigea ešte v časoch Marka Aurelia Proba. Víno z tejto odrody sa predávalo na rímskych vínnych trhoch (pod názvom Vitis aminea). U nás je považovaný za kráľa slovenských odrodových vín. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Čebovce.

Toto výnimočné víno sa pýši zlatistou farbou so zelenými odleskami, ktoré odrážajú jeho sviežosť a eleganciu. V aróme očarí intenzívnymi tónmi ružovej vody a korenia, ktoré sú harmonicky doplnené sviežim citrusovým podtónom. Záver vône dotvára sladkosť prezretého žltého melónu, ktorá prináša pocit jemnosti a noblesy. Chuť je plná a bohatá, s dominantnými korenistými tónmi doplnenými ružovým lupeňom. Celkový dojem podčiarkuje vyvážená štruktúra a dlhotrvajúci elegantný záver.

Víno odporúčame podávať k rizotu so slávkami.

Teplota podávania 9-10°C.