Barbaresco Rabaja DOCG Magnum 1,5l Bruno Rocca

Objavte skvost z vinárstva Bruno Rocca – Barbaresco Rabajá DOCG.

Toto prestížne víno pochádza z ikonickej vinice Rabajá, ktorá patrí medzi absolútnu špičku oblasti Barbaresco. Vďaka jedinečnému terroiru a ideálnemu mikroklimatu prináša odroda Nebbiolo mimoriadne elegantný chuťový zážitok. Rabajá je synonymom kvality, ktorú oceňujú kritici i milovníci vína na celom svete. Doprajte si víno s noblesným charakterom a nezameniteľným terroir odkazom.

Výroba vína
Víno sa vyrába zo 100 % odrody Nebbiolo, ktorá sa zbiera ručne. Po fermentácii zreje minimálne 20 mesiacov, pričom časť zrenia prebieha v dubových sudoch. Starostlivý proces zrenia dodáva vínu komplexnú štruktúru a výborný potenciál na dlhoročnú archiváciu.

Farba vína
Víno sa pýši tmavou, hlbokou granátovočervenou farbou. Je dokonale číre a vyznačuje sa krásnym leskom, ktorý je typický pre vína z vinohradu Nebbiolo Rabajá.

Aróma
Vo vôni dominuje sladké drevo s tónmi vanilky a orieškov. Prekvapí vás aj jemný maslový podtón, ktorý sa vzápätí mení na svieže arómy malín a čerešní.

Chuť
Chuť je teplá, omamná a veľmi elegantná, s mäkkými, no mohutnými trieslovinami. V dochuti sa znovu objavujú arómy zachytené vo vôni, pričom víno ponúka prekrásne dlhý záver. Je to skutočne prvotriedne Barbaresco pre milovníkov plných a intenzívnych zážitkov.

Párovanie s jedlom
Ideálne víno k najvýznamnejším hlavným chodom z červeného mäsa a zveriny. Skvele doplní napríklad pečené hovädzie, jahňacinu či zverinový guláš. Je to víno, ktoré si zaslúži čestné miesto pri slávnostnom stole.

Odporúčaná teplota podávania
Servírujte pri teplote 18 – 19 °C, aby sa plne rozvinuli jeho aromatické a chuťové kvality.

Potenciál archivácie
Víno má potenciál zrenia 10 až 20 rokov. Odporúčame si ho vychutnať do roku 2045.